A esta hora de la comida no pude evitar tocar el tema de la gastronomía del sureste mexicano, zona importante sobre los mayas. Una opinión personal: no he podido hallarle el gusto al pejelagarto, aunque por eso el platillo no deja de ser exótico. Si hay algún lugar en donde pueda mejorar esta percepción, recomiéndenmelo.
Un saludo afectuoso a los seguidores de este blog.
miércoles, 3 de junio de 2009
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